美味しい台湾料理(小吃)

★★★
美味しい台湾料理いろいろ：①【自宅近くの市場の肉まん 高雄 2018/05/21】 妻が自宅近くの市場で、肉まんを買ってきて、自宅で蒸して食べました。美味しかった。高雄では1，2の争う美味しさです。
②蛋餅皮：妻が蛋餅皮を焼いてくれました。市販の物に、卵とチーズを追加して出来上がり。美味しかった。

【台中の蔡さんからい頂いた大根餅 高雄 2021/12/11】
朝食は、台中の蔡さんが作った大根餅を食べました。美味しかったです。彼は本当に多芸多才の人で、半導体、バイオから食品まで何でもござれの人です。長らく、chinaで商売をしていたのですが、武漢コロナで台湾に戻ってきています。