麺処小林:ラーメン
麺処小林
★★☆【左営区】ラーメン
皆と日式ラーメンを食べに来ました。完熟味噌(小220元)、鶏白醤油拉麺(小190元)などを注文。スープは熱かですが、皆さんお評判はイマイチ。味噌拉麺ですが、豚骨スープベースです。見た目は美味しそうですが、実際はまずまずです。不味くはないですが、美味しいとも言えない、味はこってりしていますが、何か一味違います。ラーメンに於ける、日本人の味の探求は凄いですね。
【アクセス】高雄捷運紅線巨蛋駅2番出口から徒歩2分
【住所】左営区博愛二路296
【電話】7 558 2227
【営業時間】11:30分~14:30, 17:00~21:00
【一人料金】~220元
日本語の生徒が日式拉麺を食べたことが無いので、久し振り日本語の生徒と妻と日式ラーメンの「麺処小林」へ行きました。私と妻は完熟味噌(小220元)、生徒は鶏白醤油拉麺(小190元)を注文。スープは熱かですが、皆さんお評判はイマイチ。味噌拉麺ですが、豚骨スープベースです。見た目は美味しそうですが、実際はまずまずです。不味くはないですが、美味しいとも言えない、味はこってりしていますが、何か一味違います。ラーメンに於ける、日本人の味の探求は凄いですね。
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■ブログ:2015年04月07日 麺処小林の日式拉麺 豚骨醤味拉麺と鶏白醤味拉麺 高雄